La Sicile est la plus grande des îles de Méditerranée, la diversité de ses paysages permet à tout un chacun de s’y plaire. On savait la Sicile un paradis pour les amateurs de plages, un eden pour les ferrus d’histoire ou un graal pour les volcanologues. Dans cette article nous allons vous montrer pourquoi la Sicile est également une destination pour les amoureux de vin. Découvrez nos adresses pour une dégustation de vin en Sicile.
Bien que la Sicile ait une longue histoire viticole, avec des vignobles couvrant une grande partie des terres agricoles, cette industrie connait un nouvel essor.
Les viticulteurs reviennent aux cépages locaux préférant la qualité à la quantité.
Et si vous rajoutiez une ou plusieurs dégustations de vin dans votre planning de vacances ? Retrouvez ci-dessous notre sélection de 2 vignobles pour déguster du vin en Sicile.
Dégustation de vin à Raguse
Dans la province de Raguse se trouve le vinoble de Valle dell’Acate (proche de la ville d’Acate).
Vous pourrez participer à un tour du vignoble ainsi qu’à des dégustations des vins du domaine.
Nous vous conseillons particulièrement les vins rouges tels que il Moro et il Frappato.
Site officiel du domaine de Valle dell’Acate
Dégustation de vin dans le centre de la Sicile
Pour découvrir le second vignoble rendez-vous au coeur de la Sicile, dans la commune de Sclafani Bagni.
Vous trouverez alors le domaine Tasca D’Almerita. Ici on produit du vin depuis plus de 150 ans ! Le vignoble se situe dans une zone montagneuse de la Sicile où chaque promontoire est recouvert de vignes. Au niveau du domaine principal, Tenuta Regaleali on trouve une ferme, un potager et une école de cuisine de renommée internationale. Vous pourrez faire un tour du domaine, parcourir les chemins de randonnées, participer à un cours de cuisine. Pour les amoureux de cette magnifique région, vous aurez également la possibilité de dormir dans l’un des sept chambres d’hôte du domaine avec une vue imprenable sur les vignes !